Consorzio Salumi Piacentini - D.O.P. e Tipici
15 gennaio 2019
Salame Piacentino DOP e pomodoro verde, velo di senape
15 gennaio 2019
INGREDIENTI:
  • filoncino di grano duro
  • Salame Piacentino DOP
  • pomodoro verde
  • senape rustica


PREPARAZIONE:
 
Farcire due fette di pane spalmate all’interno con un velo sottile di senape rustica, con fette sottili e ben asciugate su telo di pomodoro verde e fettine di Salame Piacentino DOP.
 
Fabio Zago